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標題: [家常料理]苦瓜封燉湯 [打印本頁]

作者: cosmosherry 時間: 2014-5-27 02:28 PM 標題: [家常料理]苦瓜封燉湯

材料：
花枝漿300g、白苦瓜1條、鹹蛋1粒、芹菜末20g、薑末5g、薑絲6g、花瓜20g、香油1大匙
調味料：
米酒1大匙、鹽1茶匙
做法：
1.苦瓜去籽切條狀；鹹蛋切末備用。
2.將花瓜、薑絲、調味料、熱水(六分滿)放入內鍋，入電鍋煮2杯水。
3.取一水晶碗，下花枝漿、薑末、鹹蛋末、芹菜末拌勻備用。
4.取兩片苦瓜，將做法3拌勻的花枝漿夾在中間，再入內鍋續煮至電鍋跳起。

作者: 我是誰gg 時間: 2014-5-27 03:24 PM

今天早上才做呢，苦瓜很好吃歐！

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